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PostHeaderIcon Cocinando Suave: Ensayos de Salsa en Puerto Rico

Como en un buen guiso, en las páginas de “Cocinando Suave: ensayos de salsa en Puerto Rico”, hay una  fusión de  sabores. Dulzura en el recuerdo de una época dorada para el género. Amargo en la alusión a las tragedias personales de algunos músicos. Leer es meter la cuchara en la olla para probar a sorbos el manjar de la música. Maelo

Editado por el periodista y etnomusicólogo, César Colón Montijo, “Cocinando Suave” reúne 18 textos de académicos, investigadores y periodistas conocedores del género,  que lo abordan  desde diferentes esquinas para dejar al lector satisfecho o, quizás, con ganas de un segundo plato, porque de la salsa y de los salseros siempre habrá más que contar.En el libro hay un ensayo sobre la devoción que hay por de Ismael Rivera “Maelo” en Portobello, Panamá.

Por lo pronto, las temáticas tocadas en el libro a través de las voces de Ángel Quintero Rivera, Juan Carlos Quintero Herencia, Enrique Romero,  Frances Aparicio y Ana Teresa Toro, entre otros autores, son una oportunidad para destapar muchos asuntos acerca de la música y más allá de ella, tales como la migración, la guerra contra las drogas, la “ruina” del país y muchas otras, tal como como cuenta Colón.

 

Fuente Camile Roldán Soto/elnuevodia.

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